Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 425 ° F. У невеликій мисці з’єднайте оцет, 1/4 склянки цукру та сіль; перемішати до розчинення цукру. Додати моркву; добре кинути. Дайте постояти 15 хвилин.
-
Тим часом в іншій маленькій мисці поєднуємо майонез, азіатський соус чилі, соєвий соус та 1/8 чайної ложки цукру.
-
Помістіть багетні половинки, розрізані сторони вгору, на стійку в духовці; запікайте близько 5 хвилин або просто до тих пір, поки теплий і злегка хрусткий. Розкладіть майонезну суміш по обидва боки багета. Нарізати курячу грудку; розкладіть скибочки на половинки багетів. Моркву злити, натискаючи, щоб стік зайвої рідини; домовитись над куркою. Посипте огірком і, за бажанням, перцем чилі. Посипати листя кінзи. Розрізати на чотири порції.
*
Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.
Порада з приготування:
Оцтова суміш починає маринувати морквину, пом’якшуючи їх і додаючи яскравий аромат з нульовим жиром.
Факти харчування
На порцію: 358 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 49 мг холестерину, 840 мг натрію, 51 г вуглеводів, 2 г клітковини, 18 г цукру, 21 г білка.
