Розмарин і цитрусовий соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка крупно нарізаного свіжого розмарину
• ¼ склянка оливкової олії
• 2 столові ложки дрібно подрібненої цедри лимона
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки дрібно нарізаної шкірки апельсина
• 2 столові ложки дрібно нарізаної шкірки грейпфрута
• ½ чайної ложки морської солі або солі
• ⅓ рецепт солодких ребер страв (див. Центр рецептів)
• Лимони на грилі (див. Рецепт нижче) (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У мисці з’єднайте розмарин, олію, цедру лимона і сік, цедру апельсина, шкірку грейпфрута і сіль. Нанесіть половину суміші на ребра на початку грилю. Натріть суміш, що залишилася на ребрах, в останню хвилину приготування на грилі. За бажанням подавайте з лимонами на грилі. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 481 калорія, (7 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 16 г мононенасичених жирів), 187 мг холестерину, 531 мг натрію, 3 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 53 г білка.

---

Лимони на грилі

Інгредієнти

• 2 лимони, чверть
• 1 столова ложка оливкової олії

Напрямки

• Крок 1

  Наріжте сторони лимонів оливковою олією. Помістити на решітку навколо ребер. Гриль протягом 10 хвилин, один раз перевертаючи, поки теплий і злегка не обсмажується.