Смажені лози винограду та розмарину | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки зеленого винограду без кісточок
• 2 ½ склянки борошна універсального призначення
• 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 6 столових ложок вершкового масла
• 1 яйце, злегка збите
• 1 8 унція картонна кремовий крем
• ¼ склянка збивання вершків
• 1 столова ложка крупно нарізаного свіжого розмарину
• Збиті вершки

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Викладаємо виноград в несмажену неглибоку форму для запікання. Смажена, непокрита, 20-25 хвилин або поки не підрум’яниться і не почне лопатися; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші; переносити, відкладати.

• Крок 3

  У середній мисці з’єднайте яйце, кремовий фріш і 1/4 склянки збитих вершків. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. Додайте смажений виноград і розмарин. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження.

• Крок 4

  Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню. Замісити тісто, склавши і обережно натискаючи на 10 - 12 ударів або поки тісто майже не стане гладким. Обмажте тісто в прямокутник 10х4 дюйми. Розріжте навпіл уздовж поперек і в шості поперек, щоб вийшло 12 прямокутників.

• Крок 5

  Покладіть прямокутники на відстані 2 дюйми один від одного на несмажений лист для випічки. Намажте прямокутники додатковими збитими вершками. Випікайте від 13 до 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть коржі з форми для випічки. Подавати теплим.

Факти харчування

На порцію: 267 калорій, (10 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 68 мг холестерину, 232 мг натрію, 26 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 4 г білка.