Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
За бажанням витріть зябра з грибних ковпачків. Гриби змастити олією. Посипте сіллю, перцем і подрібненою італійською приправою.
-
На грилі з деревним вугіллям готуйте гриби на стійці незакритого грилю безпосередньо над середніми вугіллями протягом 6 - 8 хвилин, перевернувши один раз на півдорозі варіння. Покладіть кожен гриб шматочком сиру. Покладіть рулетики, розділивши сторони вниз, на решітку гриля. Гриль ще 2 хвилини, поки сир не розплавиться, гриби стають м’якими, а рулетики підсмажуються.
-
Подавати гриби на рулетиках. Перекладіть майонез, шматочки солодкого перцю і листя базиліка. Робить 4 порції.
Факти харчування
На порцію: 520 калорій, (9 г насичених жирів, 9 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 25 мг холестерину, 972 мг натрію, 49 г вуглеводів, 4 г клітковини, 2 г цукру, 17 г білка.
