Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. Вирівняти два листки для випічки пергаментним папером; переносити, відкладати.
-
Для начинки в середній мисці розмішайте разом курку, песто і сир пармезан. Переносити, відкладати.
-
Дуже гострим ножем розріжте стоси аркушів філолома навпіл навхрест, щоб зробити 40 прямокутників (9х7 дюймів). Злегка змастіть один із листів філо з частиною розтопленого вершкового масла. (Залишайте листи філо, покриті пластиковою упаковкою, щоб не пересохнути.)
-
На кожну соломку присипте приблизно 1 столову ложку начинки смужкою 1/2 дюйма з однієї з довгих сторін прямокутника філо. Посипте начинку 1 чайною ложкою сиру Монтерей Джек. Щільно закатати філо. Покладіть солому, швом стороною вниз, на підготовлений лист для випічки; почистіть соломкою трохи більше вершкового масла. Повторіть з рештою прямокутників філло, начинкою та сиром. *
-
Випікайте від 12 до 15 хвилин або до того часу, поки соломка не стане золотисто-коричневою і хрусткою. Подавати теплим.
* Попередні вказівки:
За бажанням вільно покрийте соломку пластиковою обгорткою. Накрийте кришкою і охолодіть до 8 годин. Випікайте за вказівкою.