Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 325 ° F. Вистеліть форму з фольгою 15х10х1-дюймову форму для випічки, простягнувши фольгу по краях сковороди. Змастіть фольгу; відкладіть каструлю в сторону. У середній мисці розмішайте разом борошно, сіль і харчову соду; переносити, відкладати.
-
У великій важкій каструлі з’єднайте 1 склянку вершкового масла, 6 унцій напівсолодкого шоколаду та несолодкий шоколад. Нагрійте і перемішайте на повільному вогні, поки не розтане і не стане однорідним. Зніміть каструлю з тепла; збийте в гранульованому цукрі, коричневому цукрі і ванілі до однорідності. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. До шоколадної суміші додайте борошняну суміш; перемішати тільки до з’єднання. Натріть арахіс. Рівномірно розкладіть тісто по підготовленій сковороді.
-
Випікайте 20-25 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде з вологими крихтами. Остудіть в сковороді на дротяній стійці.
-
Для глазурі у великій мисці для змішування з’єднайте арахісове масло і 1/4 склянки вершкового масла. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості до комбінування. Додати 2 склянки цукрової пудри; бити на низькій та середній швидкості до комбінації. Збийте в 2 столові ложки молока і решту цукрової пудри. Збийте достатню кількість молока, що залишилося, по 1 столовій ложці за раз, поки глазур не набуде консистенції. Рівномірно розкладіть глазур по охолодженим тістечкам. Охолоджуйте тістечка не менше 20 хвилин.
-
Для глазурі в невеликій каструлі доведіть збиті вершки до кипіння. Зняти з вогню. Додайте 8 унцій напівсолодкого шоколаду. Дайте постояти 5 хвилин (не перемішуйте). Збийте шоколадну суміш до отримання гладкої і блискучої. Дайте глазурі охолонути хвилин 30 або до теплої. Застуджена глазур над охолодженими тістечками. Нахиляйте сковороду вперед і назад, щоб рівномірно розподілити глазур тонким шаром глазурі по глазурі арахісового масла. Дайте постояти, поки не встановиться глазур. Використовуйте фольгу, щоб підняти необрізані тістечка з каструлі та на обробну дошку. Нарізати брусками.
Зберігати:
Помістіть морожені тістечка в один шар у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів.
Факти харчування
На порцію: 274 калорії, (8 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 42 мг холестерину, 143 мг натрію, 32 г вуглеводів, 1 г клітковини, 27 г цукру, 4 г білка.
