Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Лінія двадцять-двадцять чотири 2-1 / 2-дюймові кекси для кексів з паперовими чашками для запікання або злегка обмажте антипригарним спреєм для випічки; переносити, відкладати. У мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду та сіль; переносити, відкладати.
-
У мисці для перемішування збийте вершкове масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, збиваючи до з’єднання. Додайте яйця по черзі, добре збиваючи після кожного додавання. По черзі додавайте борошняну суміш та панірувальну суміш до масляної суміші, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Натріть лимонну цедру. Ложкою збийте тесто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну приблизно на дві третини.
-
Випікайте 15-18 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центрів, не вийде чистою. Остудіть в каструлях на дротяних стійках протягом 5 хвилин. Зніміть кекси з каструль; повністю охолодіть на дротяних стійках.
-
Приготуйте лимонний крем глазур; переносити, відкладати. Ложку лимонної сирки в декоративну сумку з великим круглим або відкритим наконечником зірки. Насуньте кінчик у верхню частину кожного кексу і насипте частину лимонної сирки всередині пирога. Щедро трубіть або розкладіть глазур на верхівки кексів. За бажанням наріжте часточки лимона на чверті і покладіть зверху кекси.
Факти харчування
На порцію: 443 калорії, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 83 мг холестерину, 254 мг натрію, 77 г вуглеводів, 2 г клітковини, 64 г цукру, 3 г білка.Лимонний крем глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому сиру та вершковому маслу настоятися при кімнатній температурі 30 хвилин. У великій мисці для змішування з’єднайте вершковий сир, вершкове масло та лимонну сир. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості до отримання однорідної маси. Поступово додайте 3 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Збийте в 1 столовій ложці молока. Поступово збийте цукор, що залишився в порошку. При необхідності збийте достатньо додаткового молока, по 1 чайній ложці за раз, щоб глазур консистенції розтікала.
