Рецепти здорових ревеню ви можете скласти всього за 45 хвилин (або менше!) | кращі будинки та сади

Сезон пікового ревеню короткий - лише квітень-червень - тому, поки свіжозібраний ревен є навколо, робіть стільки рецептів ревеню, скільки зможете. Ці здорові весняні рецепти збираються швидко (всього 45 хвилин або менше), тому знайдіть час, щоб спробувати їх усе до закінчення сезону. Ці улюблені затверджені тестовою кухнею рецепти дозволять вам додати ревеня до пікантних страв, таких як макарони та свинина, а рецепти десерту з ревеню містять цукор із додаванням цукру для більш здорового натхнення. Навіть якщо ви ніколи не брали ревінь на вашому ринку фермерів чи місцевому продуктовому магазині, ці сім здорових рецептів ревеню додадуть вам у кошик купу (або два). Якщо ви пропустили сезон ревеню, заморожений ревінь працюватиме в крайній мірі.

1. Свіжі парфуми з полуниці та ревеню

Коли у вас є ці два свіжі весняні інгредієнти, у вас є більше варіантів, ніж просто декадентний пиріг з полуниці-ревеню (хоча ми, звичайно, взяли б шматочок). Натомість перетворіть цей смачний дует на здоровіший рецепт десерту з ревеня, зробивши свіжі парфети. Немає доданого цукру, коли ви використовуєте крапельницю з медом для натуральної солодкості, і ви можете зробити смачно вершкові шари, використовуючи сир зі зниженою жирністю та легку сметану.

Отримайте рецепт: Свіжі парфуми з полуниці та ревеню

2. Варення з ревеню-беконом

Варення з ревеню використовує додаткові стебла цього свіжого літнього овоча (так, це вегетаріанство!), Але в багатьох рецептах варення є тонни зайвого цукру. Але замість того, щоб використовувати совки цукру, цей рецепт стає солодшим із віджимом кленового сиропу. Копчений бекон, терпкий червоний лук і свіжий ревінь утримують цей рецепт варення не надмірно солодким, що робить його чудовим для пікантних спредів.

Отримайте рецепт: варення з ревеню-беконом

3. Палео зі свинини та ревінь

Свіжий ревінь пікантний в цьому смачному рецепті вечері на палео. Він має звичні аромати скибочки свинини та яблук, з терпким поворотом завдяки ревеню. Щоб викрасти на вашу тарілку кілька зайвих овочів, подайте цей пікантний рецепт ревеню з кашку цвітної капусти замість традиційної зернової версії.

Отримайте рецепт: свинина з палео і ревінь

4. Мельті ревінь, козячий сир та перець

Смажений ревінь і солодкий перець - це смачний (і простий!) Весняний гарнір, який ви можете подавати поруч із будь-якими стравами. Ревінь і перець запікаються в пергаментній упаковці, яка зберігає всі соки всередині, робить кожен шматочок смачнішим, а також прибирання легше. Щоб надати цьому здоровому овочевому гарніру декадентський штрих, подавайте з хрусткими скибочками хліба і мазком вершкового козячого сиру.

Отримайте рецепт: Мелений ревен, козячий сир та перець

5. Пюре з ягоди-ревеню

Завжди хороший час потягнути солодкого, свіжого пюре! Незалежно від того, чи будете ви подавати цей ревінь, полуничний та малиновий пюре в якості закуски, або на десерт, тільки вам належить, але свіжа фруктова суміш буде освіжаючою та смачною у будь-який час доби. Якщо ви хочете швидкого частування на ходу, заморожте льстец суміш кубиками, киньте у склянку і насолоджуйтесь пізніше.

Отримайте рецепт: коктейлі Беррі-ревеня

6. Лінгвіні з часником, перцем та ревеню

Для легкої весняної вечері з макаронами пропустіть соус і заправляйте локшину часником, оливковою олією і великою кількістю свіжого ревеню. У цьому рецепті є більше 3-х склянок, тому легко зібрати кілька скибочок ревеню за кожен укус. Як додатковий бонус, цей рецепт свіжої вечері збирається всього за 25 хвилин, які важко перемогти.

Отримайте рецепт: Лінгвіні з часником, перцем та ревеню

7. Зернові млинці з полунично-ревенним соусом

Замість того, щоб заливати звичайним кленовим сиропом, спробуйте свої млинці з цільної пшениці з домашнім полунично-ревенним соусом. Рецепт соусу з ревеню досить простий, щоб збити вранці - просто змішайте полуницю, ревеню, ложку цукру та ваніль. Ми рекомендуємо розлити її по високій купі млинців, але ви також можете спробувати її на вафлі або французький тост.

Отримайте рецепт: Млинці з зернами з полунично-ревенним соусом