Креветки на грилі, чермула | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки оливкової або кулінарної олії
• 2 ½ - 3 фунти свіжих або заморожених креветок джембо в раковинах (36 до 42)
• ½ склянки лимонного соку
• ½ склянки нарізаної свіжої петрушки
• ½ склянки скибочки свіжої кінзи
• 6 зубчиків часнику
• 2 чайні ложки кмину меленого
• 1 столова ложка паприки
• ½ чайної ложки меленого червоного перцю
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Креветки з шкаралупи та чаю. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У мисці блендера або кухонному кухонному комбайні поєднуйте оливкову або кулінарну олію, лимонний сік, петрушку, кінзу, часник, паприку, кмин, червоний перець, сіль і чорний перець. Накрийте кришкою і змішайте або обробляйте до дрібного очищення.

• Крок 3

  У мисці розмішайте разом креветки і масляну суміш. Накрийте кришкою і остудіть протягом 20 - 30 хвилин. Злийте креветки, резервуючи маринад. Нанизуйте креветки на шпажки.

• Крок 4

  Кріветки на грилі на непокритій грилі безпосередньо над середньогрітим вугіллям близько 15 хвилин або просто до тих пір, поки вони не стануть непрозорими, часто обертаючись і змащуючи маринадом. Робить 12-16 порцій.

Факти харчування

На порцію: 144 калорії, (1 г насиченого жиру, 109 мг холестерину, 217 мг натрію, 2 г вуглеводів, 0 г клітковини, 12 г білка.