Кукурудза на грилі з димним вапном | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 колосків свіжої солодкої кукурудзи з лушпинням

Масло димного вапна

• ½ склянки вершкового масла, розм’якшене (1 паличка)
• 1 вапна
• 2 столові ложки фаршу свіжої кінзи або петрушки
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки паленої копченості
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Нагрійте вугілля або газовий гриль до середнього рівня. Гриль кукурудзи 20 хвилин, обертаючи кожні 5 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом, для масла димного вапна в невеликій мисці поєднуйте вершкове масло, цедру з половини лайма та сік цільної вапна. Перемішайте кінзу, сіль, копчену паприку і перець. Перекладіть масляну суміш у порційну миску.

Докладніше:

Спробуйте це для ще більше чарівності та смаку на грилі. За кілька хвилин до подачі очистіть лушпиння кукурудзяного лушпиння і видаліть шовк. Нанесіть пензлем на вершкове масло. Поверніться на гриль і на грилі ще 5 хвилин або до тих пір, поки злегка підрум'яниться, перевернувши один-два рази.

Поради

Щоб кукурудза на грилі залишалася теплою, накрийте фольгою і дайте настоятися до 20 хвилин. Зберігати підготовлене масло димного вапна, закрите, в холодильнику до 1 тижня. Дайте постояти при кімнатній температурі за 1 годину до подачі.

Факти харчування

На порцію: 181 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 31 мг холестерину, 260 мг натрію, 17 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г цукру, 3 г білка.