Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці для перемішування збийте вкорочення електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач, імбир, харчову соду, корицю і гвоздику. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте патоку, яйце та оцет до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Загорніть кожну половинку в пластикове обгортання; холодне тісто близько 3 годин або до тих пір, поки легко не впорається.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Змастіть лист печива; переносити, відкладати. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за один раз до товщини 1/4 дюйма. Наріжте 2-4-дюймовими пряниками у формі пряників для людей. Розмістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на підготовленому листі печива.
-
Випікайте 7 - 8 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Дайте настоятися протягом 1 хвилини на аркуші печива. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. Конструкції труб на печиво з тонованими Royal Icing.
Королівський глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці, що перемішується, розмішайте разом цукрову пудру, порошок безе і вершки з зубного каменю. Додайте теплу воду і ваніль. За бажанням підфарбовуйте харчовими барвниками. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування, потім на високій швидкості протягом 7 - 10 хвилин або поки дуже жорсткий. Додайте 2 - 4 столові ложки додаткової води по 1 чайній ложці за раз, поки глазур не досягне бажаної консистенції. Робиться приблизно 3 склянки.
