Салат з вершковою пастою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки сушених гемелі або макаронів каватапі
• 12 унцій нарізаного бекону
• 2 зубчики часнику, фарш
• ¾ склянки сметани
• ½ склянки майонезу
• ⅓ склянка подрібненої свіжої цибулі або зеленої цибулі
• 2 столові ложки оцту
• 2 столові ложки молока
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 3 склянки подрібненого сердечка салату романе
• 1 ½ склянки помідорів черрі, навпіл
• 1 склянка подрібненого сиру чеддер (4 унції)

Напрямки

• Крок 1

  Варіть макарони у киплячій підсоленій воді згідно інструкцій на упаковці; стік. Промийте холодною водою; процідити і остудити.

• Крок 2

  Тим часом у 12-дюймовій сковороді готують бекон на середньому вогні до хрусткого стану. Злийте на паперові рушники, зберігаючи 1 ч. Л. капання в сковороді. Бекон грубо нарізати. До зарезервованих крапельниць додайте часник. Варіть і помішуйте 1 хвилину або до золотистого і ароматного стану.

• Крок 3

  Для заправки в надмірно великій мисці з’єднайте сметану, майонез, цибулю, оцет, молоко, перець, часник.

• Крок 4

  Додайте в заправку макарони, бекон, салат, помідори, сир; кинути на пальто. Якщо потрібно, розмішайте додаткове молоко, щоб досягти бажаної вершковості. За бажанням посипте додатковими цибулею.

Зробити попереду

Перекладіть перев'язку в невелику герметичну ємність. У великій герметичній ємності поєднуйте макарони, бекон, салат, помідори, сир. Зберігати в холодильнику до 24 годин. Для подачі комбінуйте інгредієнти салату та заправку за вказівкою.

Факти харчування

На порцію: 558 калорій, (11 г насичених жирів, 10 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 57 мг холестерину, 525 мг натрію, 48 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 19 г білка.