Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Талі раки, якщо їх заморожені. У голландській духовці готують феттукцин відповідно до інструкцій на упаковці. Злив; повернутися в голландську піч.
-
Тим часом для соусу у великій каструлі варимо солодкий перець, цибулю та часник у гарячому маслі близько 5 хвилин або до готовності. Всипте борошно, мелений червоний перець і сіль. Додайте одразу півтора і всі. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Додати сир, помішуючи, поки не розтане. Зняти з тепла; розмішати в раці та петрушці. Залийте соусом феттукцин, злегка кидаючи на покриття. Ложкову суміш викладіть у несмажений 3-х кварцовий прямокутний форму для випічки. Посипати сиром пармезан. Випікайте під кришкою в духовці при температурі 350 градусів F протягом 20-25 хвилин або до нагрівання. Робить 8 порцій.
Tote:
Перевезення в ізольованому транспорті.
*
Якщо ви не в змозі знайти очищені хвости раків, придбайте 4 фунта цілих головоломних раків на 8 розмірів порції або 2 фунти на 4 розміри порції. Це дасть 1 фунт і 8 унцій відповідно. Дайте близько 1 години очистити раків.
Для 4 порцій:
Приготуйте, використовуючи описаний вище метод, за винятком суміші ложок у 2-квартовий квадратний форму для випічки.