Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розріжте яблука навпіл уздовж і виріжте серцевину, щоб зробити глибоку лунку. Посипати нарізану сторону яблук 1 чайною ложкою чебрецю. Помістіть половинки яблук, розрізану стороною вниз, у 2-х кварцову прямокутну форму для випічки. Вилийте яблучний сидр над яблуками у форму для випічки. Випікайте, накрившись, 25 хвилин.
-
Тим часом з’єднайте родзинки, сир фета та чебрець, що залишився. Кидаємо суміш з оливковою олією.
-
Вийміть яблука з духовки і поверніть вирізану стороною догори. Ложку яблучного сидру на дні страви над яблуками. Ложку суміші в центри половин яблук; заливка насипу в міру необхідності. Запікайте яблука, незакриті, приблизно ще 5 хвилин або поки начинка просто не прогріється.
-
Перекладіть половинки яблук на блюдо, що подається. Процідіть соки через ситечко, викладене на 100-відсотковий бавовняний марль, за бажанням. Вимірюйте соки. Якщо потрібно, додайте достатньо яблучного сидру, щоб зробити 3/4 склянки. Доведіть до кипіння в невеликій каструлі на сильному вогні. Продовжуйте кипіння приблизно 10 хвилин або поки суміш не зменшиться до 1/4 склянки і трохи загусне. Ложку покласти на половинки яблук для подачі. Робить 6 порцій.
Факти харчування
На порцію: 111 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 107 мг натрію, 19 г вуглеводів, 2 г клітковини, 15 г цукру, 2 г білка.
