Яблучно-анісова піца | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 12-дюймова італійська оболонка хліба (наприклад, Boboli)
• 2 шалота, тонко нарізані шматочками
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 середніх яблука Granny Smith, солоні і тонко нарізані (3 склянки)
• ¼ склянка крупно нарізаних волоських горіхів
• 2 столові ложки меду
• 1 столова ложка насіння анісу
• 1 склянка подрібненого швейцарського сиру або сиру Gruyère (4 унції)
• Мед (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 градусів F. Поставте шкаралупу хліба на сковороду для піци. Випікайте 8 хвилин або до гарячого. У великій сковороді варити шалот в гарячому маслі протягом 3 хвилин або до готовності. Перемішати яблука. Варіть і помішуйте протягом 5 хвилин або поки яблука не стануть хрусткими. Натріть волоські горіхи, 2 столові ложки меду, насіння анісу і натертий мелений чорний перець. Ложку яблучної суміші рівномірно покладіть на шкаралупу хліба. Посипати сиром. Випікайте ще 5 - 8 хвилин або поки сир не розтане. Дрімати додатковим медом. Для подачі нарізати клинами. Робить 16 закусок.

Факти харчування

На порцію: 135 калорій, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 150 мг натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 5 г білка.