Макаронні вироби з томатним соусом, що не готується, і моцарелла | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 столових ложок оливкової олії
• 4 зубчики часнику, тонко нарізані шматочками
• 2 кілограми помідорів, порізаних шкіркою і нарізаних шматочками
• 1 чайна ложка грубої солі
• 1 фунт сушеного ригатоні
• ½ фунта маленьких свіжих кульок моцарелла
• 1 склянку розірваного або нарізаного свіжого листя базиліка
• ⅓ склянка подрібненої свіжої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  У надзвичайно великій мисці з’єднайте олію і часник. Додати помідори і сіль; кинути на пальто.

• Крок 2

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Злийте воду, резервуючи 1/2 склянки рідини для приготування їжі. Додайте до томатної суміші макарони та 1/4 склянки вареної рідини; кинути комбінувати. Перемішати моцарелу. Кришка чаші; дайте постояти 10 хвилин.

• Крок 3

  До макаронних сумішей додайте базилік, цибулю, чорний перець і крапельку додаткової оливкової олії. Залиште воду, що залишилася, як потрібно, щоб досягти бажаної солоності. Подавати при кімнатній температурі.

Факти харчування

На порцію: 532 калорії, (6 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 27 мг холестерину, 309 мг натрію, 63 г вуглеводів, 5 г клітковини, 7 г цукру, 18 г білка.