Італійський томатний та рисовий суп | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 12 унція банановий сальса
• 1 склянка томатного соку зі зменшеним натрієм
• ⅓ чашка коричневого рису корисного приготування
• 1 столова ложка сушеного фаршу цибулі
• 1 чайна ложка італійської приправи, подрібнена
• ½ чайної ложки миттєвих гранул курячого бульйону
• ⅛ чайна ложка сушеного фаршу часнику
• ⅛ чайна ложка перцю
• 2 склянки води
• 1 пакетик 16 унцій заморожених кабачків, моркви, цвітної капусти, квасолі лайма та італійської квасолі
• ⅓ чашка дрібно подрібненого або натертого сиру пармезан (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі з’єднайте сальсу, томатний сік, коричневий рис, цибулю, італійську приправу, гранули бульйону, часник, перець і 2 склянки води. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом помістіть заморожені овочі в друшляк. Заливайте холодну воду над овочами до розморожування. У рисову суміш розмішайте овочі. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 5-10 хвилин або поки рис і овочі не стануть м'якими. Посипте кожну порцію сиром за бажанням. Робить 6 порцій гарніру.

Факти харчування

На порцію: 66 калорій, 0 мг холестерину, 438 мг натрію, 15 г вуглеводів, 2 г білка.