Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. У великій каструлі нагрійте 1/2 склянки вершкового масла на середньому вогні до розплавлення. Розмішати 1/3 склянки суміші з безглютенової муки; варити і перемішувати протягом 1 хвилини. Поступово розмішайте в бульйоні і 1 1/2 склянки молока. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Натріть курку, заморожені овочі, заморожену цибулю, 1/2 чайної ложки солі, приправу птиці та перець. Готуйте до нагрівання, часто помішуючи. Тримати теплим.
-
Для печива у великій мисці розмішайте разом, що залишилися 3 склянки борошняної суміші, 1 чайну ложку солі, цукор, розпушувач і вершки з тартару. Використовуючи блендер для випічки, наріжте в 3/4 склянки вершкове масло, поки суміш не схожа на грубу крихту. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші. Додайте одразу всі 1 1/4 склянки молока. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження суміші. Виверніть на робочу поверхню і погладьте прямокутник товщиною 3/4 дюйма. Наріжте 12 квадратів.
-
Перекладіть гарячу курячу суміш в 3-квартну овальну або прямокутну форму для випічки. Розкладіть печиво поверх курячої суміші. Натріть верхівки печива з 1 столовою ложкою молока; посипати сиром.
-
Поставити форму для випічки на середню духовку. Помістіть великий лист для випічки на нижню стійку, щоб зафіксувати крапельки. Випікайте близько 40 хвилин або до тих пір, поки краї курячої суміші не стануть бульбашковими, і печиво злегка підрум’яниться. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 703 калорії, (21 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 132 мг холестерину, 1163 мг натрію, 71 г вуглеводів, 4 г клітковини, 7 г цукру, 24 г білка.Безглютеновий борошняний мікс
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій герметичній ємності збийте разом рисове борошно, картопляний крохмаль, сорго борошно і ксантанова камедь. Накрийте і зберігайте при кімнатній температурі до 3 місяців.
Порада
Подвійний або навіть потрійний цей рецепт, щоб мати під рукою нашу борошняну суміш без глютену для подальших рецептів випічки та приготування.
