Чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 кілограми пісного яловичого фаршу
• 1 велика цибуля, подрібнена
• 3 стебла селери, подрібнені
• 1 ½ чайної ложки розлитого часнику
• 1 30 унцій можна в зернах чилі
• 1 29 унція може бути томатним соусом
• 28 унцій можна тушкувати помідори, порізати
• 2 столові ложки порошку чилі
• 1 столова ложка пляшкового соусу з гострим перцем
• Гарячі варені макарони
• Молочна сметана і подрібнений сир чеддар (необов’язково)
• Зелена цибуля нарізана (необов’язково)
• Соус з гострого перцю в пляшках (за бажанням)

Напрямки

• Крок 1

  У голландській духовці з 6-8-квартками готуйте м’ясо, цибулю, селеру і часник, поки м’ясо не стане коричневим, а цибуля стане ніжною; стік. Перемішайте непроцірені боби чилі, томатний соус, неприготовлені помідори, порошок чилі та 1 столову ложку пляшки з гострим перцем. Довести до кипіння; зменшити тепло. Прокип’ятити, накривши, 2 години.

• Крок 2

  Подайте чилі поверх гарячих варених макаронів. Якщо вам подобається, посипте сметаною, сиром чеддер і зеленою цибулею, а також додайте додатковий соус з гострим перцем.

Факти харчування

На порцію: 433 калорії, (6 г насичених жирів, 68 мг холестерину, 1251 мг натрію, 48 г вуглеводів, 7 г клітковини, 28 г білка.