Свинячі реберця в стилі яблучний бурбон | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 ½ - 5 фунтів свинячих ребер в стилі кантрі
• Сіль
• Мелений чорний перець
• 1 склянка яблучного желе
• ¾ склянки бурбону
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ½ склянки соусу з барбекю у пляшках
• ½ склянки оцту
• ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
• 3 середніх терпких яблука для варіння, очищених від шкірки, натертих на шкірці та нарізаних четвертинками

Напрямки

• Крок 1

  Приправити ребра сіллю і перцем; помістіть у 6-квартну повільну плиту. У середній мисці збийте разом желе, бурбон, коричневий цукор, соус для барбекю, оцет і 1/2 чайної ложки чебрецю. Вилийте бурбанну суміш над ребрами в плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 3 годин або на сильному вогні 1-1 / 2 години.

• Крок 3

  Додати яблука в повільну плиту. Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом від 3 до 4 годин або на сильному вогні протягом 1-1 / 2 до 2 годин більше або до тих пір, поки яблука та реберця не стануть м'якими.

• Крок 4

  Для подачі перекладіть ребра на блюдо, що подається. Процідіть рідину для приготування їжі і подавайте з ребрами.

Для легкого очищення:

Виставте свою повільну плиту одноразовою повільною плитою. Додайте інгредієнти, як вказано в рецепті. Після того, як реберця готові до готування, вийміть реберця з повільної плити і просто утилізуйте лайнер. Не піднімайте та не транспортуйте одноразовий вкладиш з їжею всередину.

Факти харчування

На порцію: 588 калорій, (7 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 123 мг холестерину, 443 мг натрію, 58 г вуглеводів, 2 г клітковини, 46 г цукру, 32 г білка.