Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть форму для випічки 13х9х2 дюйма; переносити, відкладати. Змішайте разом борошно, корицю, перець, мускатний горіх і гвоздику; переносити, відкладати.
-
У великій мисці для перемішування збийте розм’якшене масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор і збити, поки добре не з’єднаються. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного. Збийте в джемі та яблучному соусі до комбінування. Додайте суху суміш і пастозу по черзі до збитої суміші, збиваючи на невеликій швидкості до з’єднання. Натріть родзинки, фініки та горіхи. Вилити тісто в підготовлену сковороду.
-
Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 40 - 45 хвилин або поки дерев’яна зубочистка не вийде чистою. Помістіть торт в сковороду на дротяну стійку і ретельно охолодіть.
-
У середній сковороді розтопіть 1/2 склянки вершкового масла на середньому вогні. Всипте коричневий цукор. Доведіть до кипіння, потім зменшіть нагрівання і тушкуйте, непокриті, протягом 2 хвилин, часто помішуючи. Обережно додайте 1/4 склянки молока. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Зняти з тепла; остудіть протягом 5 хвилин. У великій мисці з’єднайте цукрову пудру і трохи охолоджену суміш коричневого цукру; збийте електричним міксером на низькій швидкості до однорідності. Мороз охолодив пиріг негайно. Робить 12 порцій.
*Примітка:
За бажанням для борошна, що саморостає, замініть 2 склянки борошна загального призначення, 2 чайні ложки розпушувача, 1 чайну ложку солі та 1/2 чайної ложки харчової соди.
Факти харчування
На порцію: 676 калорій, (11 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 472 мг натрію, 114 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6 г білка.
